第380章 做饭

    日上三竿，两人才迷迷糊糊地从床上爬起来。平时这个点，他们一出门就能闻到饭菜香，花戟要么在厨房忙活，要么已经把饭菜摆上桌了。

    而今天，房子里安安静静，空荡荡的。客厅餐厅都收拾得干干净净，显然花戟已经出门了。

    “真走了啊……” 花酒揉着眼睛，趿拉着拖鞋在屋里转了一圈，确认哥哥真的已经去接徐织羽了。

    万鹤迎打了个哈欠，揽过他的肩膀往厨房带：“正好，清净。来吧，花大厨，你的第一课开始了。”

    走进厨房，万鹤迎环顾了一下：“你还别说，你家厨房挺干净的啊，以前都没仔细注意过。”

    “那当然，我哥可爱干净了。”

    “你家食材齐了吗？”

    “这么基础的食材肯定有的。”

    “行，先蒸米饭吧。”

    万鹤迎带着花酒走到电饭煲前：“来，先舀米。大概……咱俩吃，舀这么多。” 他比划了一下量杯。

    花酒学着样子，小心翼翼地把米舀进内胆里。

    “然后淘米，水没过米，轻轻搓几下，把水倒掉，重复两次就行，不用太多次。” 万鹤迎在旁边指导。

    花酒低着头，非常认真地执行着每一个步骤，水流哗哗，他小心地控制着力度，生怕把米搓碎了。

    “好了，然后加水。水量很重要，水多了变粥，水少了夹生。” 万鹤迎握住他的手，将内胆放进电饭煲，“手指放进去，水大概没过第一个指节就行……对，就这样。盖上，按‘快煮’键。”

    “搞定！” 花酒按下按钮，看着电饭煲开始工作，“好像也不难嘛！”

    万鹤迎笑着揉乱他的头发：“这才第一步，得意的太早了啊。接下来，处理西红柿和打鸡蛋才是重头戏。”

    花酒撸起并不存在的袖子，一副要大干一场的架势：“来吧！”

    两人打开冰箱，冷藏室里蔬菜水果倒是不少。花酒一眼就看到了那几个红彤彤的西红柿，将它们拿了出来。

    接着，他弯腰去翻放鸡蛋的专属格子，手在里面摸索了半天，脸上的得意渐渐变成了困惑。“奇怪了……” 他又把旁边的几个格子都翻了一遍，“家里没有鸡蛋了吗？我记得之前还有的啊。”

    万鹤迎也凑过来看了看，果然，鸡蛋格里空空如也。“鸡蛋确实消耗得快，花哥做饭肯定经常用……那这就难办了。”

    “就像我没有你一样！”花酒接话接得飞快，说完自己先嘿嘿笑了起来。

    “那岂不是做不成了？我的厨艺首秀就要这样夭折了吗？” 花酒垮下脸，“现在出去买肯定来不及了。”

    万鹤迎看着他那沮丧的小模样，眼珠转了转，忽然计上心头：“咳，既然如此，那为师只好传授你一道失传已久的绝世名菜了。”

    “什么菜？” 花酒好奇地睁大眼睛。

    “西红柿炒番茄。”万鹤迎一本正经地说。

    花酒愣了两秒，随即噗嗤一声笑出来，捶了万鹤迎一下：“这算什么菜啊！”

    万鹤迎摇头晃脑，忍着笑，“此中自有奥妙。你看好了。”

    他拿起两个西红柿，放在案板上，神色凝重，仿佛在处理什么珍贵食材。他将其中的一个推到左手边，另一个推到右手边。

    “首先，我们要把西红柿和番茄仔细地分拣出来。”他指着左手边的，“这个，我们称它为‘西红柿’，口感偏酸，负责提供主体风味。” 又指着右手边的，“这个，我们叫它‘番茄’，汁水更足，负责增加汤汁的浓郁度。它们是这道菜的灵魂双生子，缺一不可。”

    花酒已经笑得东倒西歪，但还是配合地点头：“原来如此！大师我悟了！”

    “很好，” 万鹤迎满意地点点头，“第一步，给‘西红柿’和‘番茄’沐浴更衣，洗净它们尘世的外衣。”

    花酒憋着笑，拿起两个西红柿放到水龙头下仔细冲洗干净。

    “第二步，让‘西红柿’完成它的使命——切成滚刀块，便于释放酸味。” 万鹤迎拿着刀，示范了一下，然后让花酒操作。花酒小心翼翼地拿着刀，把那个“西红柿”切成了大小不一的块。

    “第三步，请‘番茄’献身——切成小丁，便于它快速融化，形成浓郁的汤汁。” 万鹤迎又指导花酒把另一个“番茄”切成了丁。

    “第四步，起锅烧油，油热后，先下‘西红柿’块，炒至软糯，散发出酸香。”

    花酒照做，听着锅里滋啦作响，空气中开始弥漫西红柿的酸甜气味。

    “第五步，投入‘番茄’丁，与‘西红柿’块共同翻炒，让它们的汁水充分融合，直至‘番茄’丁几乎化开，形成浓稠的汤汁。”

    花酒拿着锅铲，认真地翻炒着锅里红彤彤的一团，虽然本质上就是一盘西红柿炒自己。

    “第六步，调味！撒入适量的盐，以及一点点糖，用来平衡酸度，提升鲜味。翻炒均匀。”

    “最后一步，出锅！”

    花酒关火，将锅里看起来其实还挺像样的西红柿炒……西红柿盛进盘子，整个过程笑得手都在抖。

    两人看着桌上这盘唯一的、红得十分纯粹的菜，和旁边已经煮好冒着热气的米饭，对视一眼，同时爆发出惊天动地的大笑。

    “哈哈哈哈哈哈万鹤迎你真是个天才！” 花酒笑得眼泪都快出来了。

    万鹤迎搂住他，得意地说：“那是。快，尝尝。”

    花酒夹起一块放进嘴里，酸酸甜甜，就是纯纯的西红柿味道，但还是一本正经地评价：“嗯！不愧是西红柿炒番茄！西红柿的酸和番茄的甜融合得恰到好处，绝了！”

    “那是，我教的能差吗？” 万鹤迎也笑着尝了一口，“嗯，米饭杀手，名不虚传。”

    两人风卷残云般地将一盘西红柿炒番茄和米饭消灭干净，满足地靠在沙发上。

    花酒看着桌上空空如也的盘子和自己面前油乎乎的碗筷，懒洋洋地拖长了声音：“唉——吃完了。谁刷啊？” 平时这都是花戟的活儿，只有哥哥忙不过来的时候才会叫他帮忙，所以他几乎没为这个发过愁。

    万鹤迎也靠在椅子上，笑着看他那副懒虫模样：“猜拳定吧，公平公正，谁输了谁刷。”

    “来就来！” 花酒来了精神，坐直身体，伸出手，“剪刀、石头——布！”

    花酒出了剪刀，万鹤迎出了石头。

    “愿赌服输，去吧。” 万鹤迎笑了笑。

    花酒撇撇嘴，但还是老老实实地站起来开始收拾碗筷：“刷就刷。”

    他把碗碟叠好，端进厨房，打开水龙头，挤了点洗洁精，开始慢悠悠地刷洗。水流哗哗，泡沫泛起，他正专注地看着手里的盘子，忽然，一个温暖的身体从后面贴了上来，结实的双臂环住了他的腰。

    万鹤迎的下巴轻轻搁在他的颈窝里，呼吸温热地拂过他的耳畔。他没有说话，只是这样静静地抱了他一会儿，然后偏过头，轻柔地吻了吻他的耳垂，接着是侧颈，带着一点点湿意和明显的亲昵。

    花酒被他亲得有点痒，缩了缩脖子，手里的盘子差点滑掉，笑声混着水流声：“喂……我刷碗呢，别捣乱。”

    “你刷你的。” 万鹤迎的声音带着笑意，低低的，磁性地响在耳边，手臂却收得更紧了些，继续在他颈间落下亲吻。