第663章 你这么爆衣的？？？

    许舟一开始想知道这道菜会不会让人爆衣。

    毕竟如果会爆衣的话，那拿去名厨新星赛海选怕是不够安全，因为爆衣的话，场面万一不好看——

    他自然是担心的。

    很快。

    在吃完这道菜之後，小红毛被这样剧烈的美味击中，这种无法宣泄的情绪让他甚至想脱了衣服出去游一圈。

    而他的衣服，也在他这种被美味冲击的情绪中，激动的自己扯坏了。

    许舟看着他这激动的样子，目瞪口呆。

    这就是爆衣吗？

    倒也不是没有爆。

    自己扯开的怎麽不算爆衣呢？

    「」

    小红毛吃完後，有一种跑了一千米的感觉。

    那种浑身舒爽、多巴胺上头的感受，让小红毛整个人都神清气爽。

    这种浑身激动的感觉，让他无法言说。

    「好吃！」

    「每一口都是鲜味！我刚刚就仿佛感觉到我真的脱了衣服在游泳一样！」

    「很厉害！」

    看到了小红毛的反应，许舟也明白，这一次的学习结束了。

    再次睁眼，已经回到了自己的备餐间里。

    顺便看了一眼这一次的食材。

    「倒是跟我想像中的价格差不多。」

    「这道菜倒是不贵。」

    秋刀鱼的价格跟其他人是一模一样的。

    【秋刀鱼：北海道应季极品秋刀鱼，应季顶级秋刀，鱼身挺拔、鱼眼清亮、

    鱼嘴带黄脂，是海货市场里被挑选出来的最顶尖的品种，一条的重量保持在280g

    到300g——】

    【食材价格：68元/一条】

    【其他食材：豆浆、味增、帕尔玛乾酪、米糠、脆脆梅、红萝卜、葱——】

    【食材总价格：128元】

    【食材售价：180元】

    「一百八一份。」

    「确实还挺便宜的。」

    许舟今天学完了之後，就直接睡了。

    与此同时。

    另一边。

    千里之外的疆北市，陈峰和陈阳两兄弟正对着一桌子羊肉食材愁眉苦脸。

    哥哥陈峰是疆北小有名气的名厨。

    他靠着一手祖传的烩羊肉，在疆北开了三家连锁羊肉馆，因为羊肉品质好，哥哥陈峰这一次也被评为了名厨。

    但是全国参赛啊——

    总不能还是用烩羊肉吧？

    而且疆南、疆西等其他周边几个市，选出来的名厨基本上都是做跟羊肉有关的。

    手抓肉、烤全羊——撞菜撞得一塌糊涂。

    「哥，这不行啊。」

    陈阳打听到其他人的菜，头都大了，「全是做羊肉的，咱们的烩羊肉虽然好吃，但架不住这麽多人一起做，评委吃都吃腻了，根本记不住咱们的菜，你海选想突围太难了。」

    陈峰叹了口气，狠狠吸了口烟：「我也知道，可我做了十几年羊肉，别的也不擅长啊。」

    「总不能为了不撞菜，去做自己不熟悉的东西吧？那不是自寻死路吗？」

    「这也是啊。」

    陈阳也沉默了。

    这可是新星名厨赛啊。

    全国性质的比赛啊。

    他们哪见过这样的阵仗啊！

    F

    兄弟俩正愁得不行，陈阳的手机忽然刷到了一条热门视频，正是食戟之灵最新一话的漫画解说，还有不少人都在讨论的许舟的米糠秋刀鱼炊饭。

    如今许舟的漫画火了。

    只要新的一期发出来，立马有人专门帮他配音，帮助看不惯漫画图的人来解说内容。

    这样传播率反而比之前更高了。

    看着视频里这道菜，光是看着都能让人感觉到这道菜有多好吃，多绝妙。

    豆浆配奶酪，再配上米糠腌制的鱼。

    这个米糠秋刀鱼——

    那种奶酪香味配着鱼肉，这肯定好吃啊！

    这个菜谱好啊！

    如果能学一下这个菜谱——

    陈阳的眼睛唰的一下就亮了。

    「哥！有办法了！」

    「什麽办法？」

    「你看这个！」

    陈阳把手机凑到他面前，「漫画里新更的这道秋刀鱼炊饭，你完全可以模仿这个思路，用咱们疆北的食材改一改，绝对不撞菜，还能蹭上热度，评委肯定印象深刻！」

    在看到是许舟的菜时，陈锋是犹豫的。

    「淞南市今年唯一的名厨。」

    「听说是因为他断层第一的厨艺，所以这一次都只有他一个人。」

    「他厨艺是厉害，可他这道菜是海鲜料理，咱们做羊肉的能行吗？再说了，人家是原创，咱们模仿，会不会被人说蹭热度？」

    「哥，这你就想多了。」

    陈阳摆了摆手，越说越兴奋，「咱们又不是照抄，是本土化改良！你想啊，咱们疆北博斯腾湖的野生黄花鱼，肉质细嫩，没有小刺，鲜味一点不比秋刀鱼差，还更符合咱们的口味！」

    「还有咱们疆北的奶制品，全国闻名，用咱们本地的奶皮子代替帕尔玛乾酪。」

    「用天山黄豆打豆浆，做出来的奶皮子白汤，肯定香浓！」

    「再用咱们本地的酸梅干代替那个脆脆梅，解腻又有咱们疆北的特色，这不就成了咱们独有的菜了？」

    陈峰被弟弟说得动了心。

    他也知道，这次名厨新星赛是个好机会，要是能冲进全国赛，他的羊肉馆就能开到全国去。

    可撞菜撞得这麽厉害，想突围太难了，而这道改良版的炊饭，确实是个破局的好路子。

    「行！那就试试！」

    陈峰心底想，虽然是从这个漫画中有了灵感，但是历年都有不少人抄袭，可他们只是模仿——

    应该没问题吧？

    ——

    说干就干，兄弟俩当天就备齐了食材。

    博斯腾湖刚捞上来的野生黄花鱼，最新鲜的米糠，现熬的奶皮子，树上乾的酸梅，还有各种配菜。

    一开始，兄弟俩信心满满，觉得这道菜看着步骤不多，应该不难，结果一上手，直接翻了大车。

    第一步米糠腌渍黄花鱼，就卡了壳。

    第一次腌的时候，米糠发酵过度，酸得刺鼻，鱼肉也发苦，直接废了。

    第二次，他们缩短了时间，腌了十二个小时，结果鱼肉的腥味根本没去掉，鲜味也没锁进去，烤出来的黄花鱼又柴又腥，根本没法吃。

    前前後後试了五次，才勉强掌握了米糠腌渍的门道，把黄花鱼腌到了理想的状态。

    接着是烤米糠腌渍黄花鱼。

    他们烤了十几年羊肉，以为烤个鱼本能手到擒来。

    结果黄花鱼肉质嫩，炭火稍微大一点就烤糊了。

    小一点又烤不透，鱼皮不脆，油脂逼不出来。

    然後是煮米饭，难度更是直接达到地狱级别。

    煮太烂的米淋上豆浆直接成了糊糊。

    煮太硬，豆浆泡进去，里面还是生的硬芯。

    整个做了一桌子的黑暗料理。

    熬奶皮子豆浆白汤更是灾难。

    奶皮子加进热豆浆里，直接结块。

    要麽就是熬出来的汤又腥又腻。

    豆腥味、奶腥味混在一起，闻着都反胃。

    从白天熬到凌晨，兄弟俩是把自己的过程拍下来，一边眼睛都熬红了，前前後後试了二十几次，终於把所有步骤都凑齐了，做出了一碗「奶皮子粥黄花鱼炊饭」。

    金黄的烤黄花鱼卧在米饭上。

    奶白色的豆浆淋下去，勉强让米饭变成了粥的样子，卖相看着居然还不错。

    「成了！！」

    陈阳胡子拉茬，眼神兴奋。

    陈锋也很兴奋。

    如果真的能成功的话。

    这将会是他拿去比赛的作品，应该能行。

    他们都仿佛能看到成功的画面！

    别的不说！

    至少要进海选吧？

    总部能名厨新星赛一轮游吧？

    ..

    在品尝的时候。

    看着这一碗奶皮子小黄鱼，兄弟俩对视一眼。

    「哥，你先吃！」

    「弟，你先吃！」

    一想到刚刚做了那麽多的黑暗料理，两人心底都心有余悸，可想到自己的雄心壮志，他们咬咬牙。

    「一起吃！」

    「行！」

    两人拿起勺子，满怀希望地舀了一勺送进嘴里。

    在勺子里的汤汁入嘴的瞬间，两人的笑容消失。

    「呕————」

    「呕————呕呕呕————」

    两人的脸都绿了。

    立马把整个一碗都放在了边上，抱着垃圾桶吐了个昏天黑地。

    豆浆的豆腥味、奶皮子的腻味、黄花鱼的土腥味混在一起，在嘴里炸开。

    米饭一半烂成坨，一半硬得硌牙，最外层还泡得稀软。

    酸梅乾的酸味和这些怪味完全不搭，不仅没解腻，反而让味道更怪了。

    一口下去，差点上天。

    怎麽会这麽难吃？

    这漫画上明明很好吃的啊！

    「哥————这————这也太难吃了————」

    陈阳吐得脸色惨白，扶着墙出来，「这是哪里出了问题？这个味怎麽这麽怪？」

    「不知道。」

    陈锋也百思不得其解。

    按道理不应该啊。

    奶皮子奶香味十足。

    小黄鱼鲜美。

    那应该是很好吃才对。

    怎麽会这麽怪的味道？

    ..

    既然想不通。

    那就乾脆发上去让大家一起想。

    陈锋和陈阳直接把从信心满满到翻大车的过程发到了网上。

    最後吃吐的画面也全都剪进了视频里。

    连标题都取得十分吸睛。

    《挑战许舟老师的秋刀鱼炊饭，翻大车翻到沟里了，给大家避个坑！最後非常非常难吃！堪比生化炸弹！》

    里边连两人最初的雄心壮志的话都剪辑了进去。

    在做菜的时候，陈阳和陈锋露出了志得意满的表情。

    「哥！成了！」

    「如果我们这道菜做成了！我们这次一定能从名厨新星赛的那麽多名厨中脱颖而出！」

    到最後两人一口吃下去，脸都绿了，吐得天昏地暗，脖子上的青筋都爆出来的样子，让大家看了哈哈大笑。

    他们纷纷在底下留言。