第447章 尖刀利刃

    啪啪啪~

    计算器按键的声音不断响起，实则陈家志在心里早已算出了答案，但他就是忍不住按。

    夏有车听到熟悉的按键声，又笑道：“涨价过程总体比较轻松，除了让我们稳定品质和供应外，没提出其它意见。”

    陈家志嗯了一声，又问：“其它菜的扩展如何？”

    夏有车沉吟道：“在那份优质客户名单里渗透率很高，毕竟我们其它菜也很优质，拿下订单不成问题。

    不过在大众市场上，除了迟菜心、鸡心芥，其它的菜销量变化并不大。”

    顿了顿，夏有车说道：“合兴和永隆对合作的中间商、零售商掌控太强了，中间商和零售商也有许多顾忌。”

    合兴和永隆都带有强烈的社团性质，手段也一直不太光彩，同时也占据了香江蔬菜批发市场最大的市场份额。

    同兴泰也有中间商和零售商客户，但主要集中在旺角和深水埗，并且还不是独家，合兴和永隆同样能伸手进来。

    陈家志沉吟道：“现在还不宜与合兴和永隆硬碰硬，能把迟菜心和鸡心芥推出去也可以了，对了，合兴与永隆有生菜吗？”

    “有。”夏有车说：“从美国进口的，还有部分是宝岛过来的，品质不比我们差，要竞争可能还得靠价格优势。”

    “嗯，我知道了。”

    陈家志并没有提生菜降价，即使现在大利生菜的降价空间很大。

    总体来说同兴泰现在的形势很不错，一点点的在蚕食从玉和区泰记的业务。

    但业务抢过来后，还要巩固合作关系，也就是常说的稳定供应，稳定品质，稳定数量，稳定服务…

    想真正把这部分市场消化完，还需要时间沉淀。

    在此过程中，同兴泰不仅销量扩大了，客户结构层次也会得到调整，优质客户大幅增加。

    至于后续要不要挑战合兴与永隆的地位，只能择机再看情况。

    兴许合兴、永隆也还盯着同兴泰呢。

    结束通话，陈家志拿上笔，准备继续接着想刚才的事，电话又来了。

    “喂，哪位？”

    “我徐闻香，陈大老板现在有没有空，想找你帮个忙。”

    陈家志略有些意外，虽说最近在城里时都住云杉酒店，但早出晚归的很少和徐闻香碰面。

    他放下了手中的笔，以为徐闻香遇到了什么大事。

    “徐总，你说，能帮我一定帮。”

    “这个忙你肯定能帮。”徐闻香徐徐说道：“给云杉也每天调配些迟菜心。”

    “就这？”陈家志很错愕。

    徐闻香嗯哼道：“还不够么，要不陈总再试试看能不能把蔡澜再邀请到云杉来做客？

    昨天和黄总通电话，可是被他好一顿炫耀，黄记餐厅的生意也着实让人嫉妒，同样是股东，同样出了力，陈大老板可不能厚此薄彼。”

    浓浓的醋意仿佛扑面而来，陈家志淡然道：“蔡澜可不是我去请的，是同兴泰去请的。”

    “我知道的，夏有车儿子夏阳嘛，生吃迟菜心那位。”

    徐闻香话锋一转，又说：“但这事我猜也是你策划的，再策划一次不就行了？”

    陈家志：“我可没有逼他吃迟菜心，他可能是真喜欢生吃，能请动蔡澜也是人家的本事，我可不行。”

    顿了顿，陈家志又赶紧说：“行了，迟菜心的事我给你安排好，要没事，我就挂了，事情还多得很。”

    “渍…陈大老板还嫌钱没挣够……”闻听电话忙音，徐闻香感觉电话对面的人就仿佛一台赚钱机器，势头越来越猛，产业越做越大。

    与之相比，云杉酒店却一直在走下坡路。

    另一边，陈家志给陈正旭打了电话，让其给云杉配送迟菜心。

    “徐和已经和我说过了啊！”

    “你没同意？”

    “云杉好歹是股东，徐总还带我认识了那么多人，我咋个可能不同意，单子都写好了，送货的人都出发了。”

    陈家志意外的挑了挑眉，“徐闻香这是闲的没事给我打电话~”

    陈正旭笑了笑，道：“兴许她就是想和大股东交流一下呗，毕竟公司最近业绩很吊。”

    “有可能是，算了，就这样吧。”

    陈家志思索片刻，很快又把这事抛之脑后，继续在笔记本上写着夏季替代货源，以及降本的事。

    夏季替代货源基地他暂且有两种思路，一是走云南，二是就近选址，目前是取舍问题。

    他暂且把这事记下，又给洪中拨去了电话，等接通后两人详细聊了农资供应的问题，该省的就省，能自产的自产，以及近期不要大量采购农资。

    这也是降本的一环。

    同时陈家志了解了目前种子的价格走势，随着市场化改革，商品种子得到重视，价格有所提升。

    跟着陈家志又把电话打向元谋，让李明坤和彭谦组织扩大繁种规模。

    靠谱鲜生的菜心、芥兰、大利生菜、芥菜等主要需求种子都要实现自繁自用，这同样能节省成本，乃至盈利。

    做完了这一切，陈家志才准备去菜场找绿藤的设计人员。

    不过才走到门口，敖德海又把电话打给了办公室。

    “老板，今年的西兰花播种育苗已经完成了。”

    “嗯，好。”陈家志问道：“预计今年要种多少亩西兰花？”

    敖德海有点吞吞吐吐的说：“可能…大概…预计了700亩左右。”

    陈家志沉默了。

    说出来后，敖德海心里通畅了许多，又说：“除了这700亩，还有300~400亩地能种叶菜，不会耽误叶菜出货。”

    敖德海又小心翼翼的试探道：“老板，我做错了吗？”

    “虽然激进了点，但也没问题。”

    陈家志想起前几天敖德海曾问过他，但当时忙着迟菜心的事，就让敖德海自己看着办。

    “那就好。”敖德海松了一口气，道：“我认为今年的西兰花也很有机会，青果株式会社近期在和繁荣提前谈订单合同，他们一家就能吃下700亩的合同。”

    青果去年在竞争中输给了太行株式会社，所以今年显得很积极，从种植就开始和繁荣菜场在接洽。

    虽然太行还没有反应，但青果总部在东京大田市场，单纯论销量不比太行差。

    敖德海娓娓道来，陈家志也清楚了敖德海的动机。

    西兰花有市场，更赚钱，这番决策确实没啥问题。

    根据形势灵活调整种植计划也是一个场长该做的。

    只是陈家志觉得沪市基地是不是也太小了点？

    尤其敖德海展现了决策者的潜质。

    陈家志沉吟道：“德海，想不想再加点担子？”

    敖德海愣了片刻，连忙道：“想啊，我天天都在想早点把西兰花速冻工厂建起来。

    老板，我觉得速冻西兰花也很有出口潜力，尤其是日韩市场的反季节西兰花需求量很大。”

    陈家志笑了笑，“行，如果这茬西兰花成了，就引进设备建厂，不过得重新找个地单独建西兰花基地。

    西兰花不同于叶菜，没必要把基地建在大城市近郊，近郊还是主要发展叶菜。

    西兰花的基地选址你也抽空调研一下。”

    “好的，老板。”

    敖德海感受到了老板的器重，同时又往目标前进了一步。

    想到从敖德良口中了解到的彭村基地现状，敖德海就感觉时不我待，所有人都在往前狂奔，他也不能落下了。

    陈家志在办公室等了片刻，确信不再有电话来，才往菜田走去。

    早晨的温度仍然偏低，菜田里笼罩着薄雾，离远了就看不清人的面貌。

    陈家志一边巡田，一边询问，等知道绿藤公司的人在二场后，他又开车去了派潭，易定干也在。

    随即组织会议研讨微喷灌设计方案。

    陈家志审阅着设计草案。

    “砍掉。”

    “这个也要砍。”

    “喷头用那么好干嘛？”

    “用久了会堵塞？我就没打算用那么久，喷头一年一换，甚至几个月一换我都能接受…”

    即使早就清楚靠谱鲜生的大老板很抠门，但见着真人了，绿藤技术总监曹宇发现自己想象力还是太低估了。

    “陈老板，其实也可以稍微放宽点预算，这样后期维护没那么麻烦。”

    陈家志抬头道：“我维护他干嘛，这么便宜的东西我一年一换不行吗？”

    “便宜的喷头我甚至能三个月一换，这量起来了你们厂家不也同样能赚钱吗？”

    曹宇有话说不出，他最近一直呆在合利农业参与勘察和管道设计，走遍了小楼、派潭和正果的三个菜场。

    他不可避免就会拿合利与从玉对比，他在从玉吃了瘪，心里也瞥了口气，所以想换条赛道狙击国外的灌溉设备厂家。

    原以为只想着用便宜货的靠谱鲜生肯定很孬，然而，事实完全相反。

    合利的菜场一点也不比从玉差。

    近几天经过他观察，出菜量更是远超从玉，与管理人员只言片语的闲聊中，他也知道了合利农场很赚钱。

    甚至在香江与从玉的交锋中已取得了主导优势。

    偏偏这么赚钱的企业还想着省钱，尤其是大老板出面后，对方还在想着砍砍砍~

    再砍都要砍没了。

    但他却不好提出反驳意见，偶尔还觉得陈老板才是正统邪修~

    删删减减，最终一份不简单但是很省钱的草案摆在了桌上。

    陈家志斜眯着眼，说：“曹总，按这种标准，绿藤能不能做？”

    “能！”

    曹宇说得斩钉截铁，现在也只能一条道走到黑，一切为客户服务，考虑性价比。

    陈家志颔首道：“那就拟合同，早点开干，三四百块钱的东西考虑那么多，你们还怎么赚钱，我都为你们着急。”

    对灌溉这一套要说陈家志有多懂，那就是吹牛了。

    但怎么做更省钱，做到什么程度能满足使用需求，他就有着非常非常丰富的经验了。

    安装微喷灌最主要的目的是什么？

    其一是省人工，提高效率，但要以从玉亩投资6000元的角度去计算，再怎么省也省不回来这笔钱。

    所以微喷灌还有另一个更重要的作用，更好的控制和调节水肥管理，让菜的产量更高，品质更好。

    毕竟工人的劳作水平天差地别，遇到不负责的浇水就把菜给浇死了。

    而微喷灌却能兼具统一、稳定、省事等各种优点，对菜场的种植技术水平提升会是极大的助力。

    然而，要想实现这些目的，并不是要一味追求贵，追求进口产品。

    耐特菲姆的灌溉设备的确好，世界一流，但要谈性价比，它就没有性价比。

    在陈家志看来从玉妥妥就是冤大头，或者背后别有目的，毕竟从玉也不只有杨健尊一个股东。

    而他这套方案，确实有点寒酸，性价比却拉满了。

    能一定程度省人工，提高效率，也能达到统一调控水肥、协助管理的目的。

    最重要的是真的便宜，一亩三四百块钱，还要啥自行车啊。

    定下方案后，陈家志又说：“曹总，后续还要统一对菜场的技术植保员做微喷灌水肥管理培训，最好制定一份使用章程。

    这部分公司可以单独付费，但一定要做好，找有经验的人，或者请这方面的专家教授来。

    同时，易总也要组织员工定期总结经验、分析效果，改进使用方法。”

    曹宇和易定干相继答应。

    这事也就结了。

    后续就是各个基地全面进行微喷灌改造安装。

    陈家志也抽时间再度梳理了自身的水肥使用经验体会，让曹宇融入到技术章程里。

    曹宇在看了陈家志的心得体会后，微微一震，你可以说陈老板抠门，但不能说他不专业。

    他连哪种菜什么状态需要喷水喷雾，什么时辰喷，喷多长时间等等都给罗列了出来。

    细到这种程度一度让曹宇怀疑这是不是陈老板编的。

    然而，能从一名小菜农发展成如今的大菜场、大公司，其种菜技术做不得假。

    在制定修改技术章程的过程中，曹宇也屡次去和陈老板交流，每次都能获得焕然一新的体会。

    这天，即使是中午，但由于连续阴雨，在户外也是冷飕飕的。

    曹宇把陈家志带到了一块生菜地前，道：“陈老板，生菜的控水似乎也不好控，心部容易扭曲和腐烂。”

    “和郭场长和易总说了吗？”

    “说了，他们说一直是这样，夏天时控温控水更难。”

    陈家志蹲了下来，双手摸上生菜轻轻掰开看心叶，冰冰冷冷的，叶子里的确有些腐烂。

    “最近的连续阴雨天气是一个原因。”陈家志回忆着，比对着，又说：“生菜本身可能也有原因。”

    他叫来郭满仓，询问了产量、管理节点等各种情况。

    郭满仓也留在了现场，问道：“老板，生菜有什么问题么？”

    大利生菜在市场上的销售表现很好，也是合利农场的当家产品之一。

    陈家志一直半蹲着在观察一株株生菜，株型、大小、外观、颜色似乎都没有问题，很漂亮，和一般品种的生菜相比具有明显优势。

    以往菜场管理时也很注重控温控水。

    如果曹宇不提心叶腐烂，陈家志可能还发现不了哪里有不一样。

    他前世不是生菜专业种植户，了解的管理细节不多。

    但也察觉到了些不同。

    陈家志指着一颗生菜，道：“你们不觉得它心叶抱得太紧了吗？”

    郭满仓和曹宇都皱着眉思索。

    郭满仓沉吟道：“我们从试种大利生菜开始也有一年时间了，其心叶一直都略微有点向内微抱。”

    陈家志颔首道：“市面上一般的结球生菜心叶抱得更紧。

    而大利生菜是半结球直立型生菜，心叶只是略微向内，叶片受光更好，成品外观更为完整舒展直立，叶片翠绿有光泽，这是我们能畅销的原因。”

    郭满仓和曹宇不由自主的跟着点头，原来如此~

    陈家志又说：“但大利生菜也有缺陷，心叶微抱也同样会影响叶片受光。

    像遇到最近的连续阴雨，受光不良就很容易扭曲心叶串心。”

    郭满仓接话道：“夏天高温高湿不好种应该也是这个原因。”

    曹宇也大概听明白了，想了想，问道：“陈老板是想解决这个问题吗？”

    陈家志肯定道：“对。”

    他还想说产量不及他个人预期估计也是这个原因。

    陈家志此前就发现了大利生菜的产量比不上后世，他一直以为是种子等原因。

    现在想来，后世应该是解决了这个问题。

    解决的方法陈家志率先想到的就是植物生长调节剂，叶面肥，细胞分裂素等科技产品。

    但目前先别说能不能买到，就是能买到也还不敢用。

    陈家志走了一段路，来到一块小了许多的生菜地里，找到颗直挺挺向上生长的生菜，双手一翻扒，把新叶轻轻向外向下压。

    “你们看，这受光面积不就增加了吗？”

    郭满仓和曹宇两人看得目瞪口呆，“就这么简单？”

    陈家志笑了笑，“有些时候技术并不难，原理也很简单，只是差了那么点灵感。”

    叶片受光面积大了，除了增加光合产物，间接提高产量，还能使生菜更加舒展直立，菜形成团状，散开，不扭曲，不串心，梗白无病斑，叶色翠绿有光泽。

    这样的大利生菜才是完全体。

    陈家志很快就意识到中国版大利生菜能和宝岛省和美国生菜正面竞争了。

    也可以是削弱合兴与永隆在香江影响力的一把尖刀利刃。